Torta de ahuyama.

Ingredientes: 

Huevos  minimo 6.

Harina de trigo una libra.

Ahuyama.

Polvo de hornear una cucharada salera.

Mantequilla dos pesas.

Azúcar al gusto . 

Se bate la mantequilla, el azúcar y los huevos hasta que se disuelva todo, la ahuyama al gusto ya cosida se echan los trazos y un poco de harina de trigo se bate y se le hecha el polvo de hornear se pone a cocinar en un caldero a fuego lento y se sabe que está cocida cuando se le incruste el cuchillo y salgo limpio.