Huevos pericos

Ingredientes: 
Huevos.
Tomate.
Cebolla.
Salchichas o salchichón.
Sal al gusto.
La cantidad de ingredientes va según cuanto quieras preparar, se sofríe primero el tomate, la cebolla larga en ocasiones acostumbran a hecharle también la hoja de la cebolla y el salchichón después se agregan los huevos y se revuelve hasta tener una consistencia dura algunas personas acostumbran a hecharle guacas.

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