Guiso de ahuyama.


Ingredientes:
Ahuyama.
Tomate
Cebolla .
Mantequilla.
Sal al gusto .
Trifogon.
Se cocina la ahuyama en poquita agua, se sofríe el resto de ingredientes y se incorporan si quieres le puedes hechar un huevo y un poquito de cilantro también se la agrega trifogon.

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